Bagaimana cara Input dan Menampilkan data petik satu dengan CI

Assalamualaikum Warahmatullahi Wabarakatuh...
 
Mas, pada contoh aplikasi dengan ci telah ada form untuk ubah data. Namun, ada sedikit berbeda jika data yang diubah misalnya data nama yang mempunyai kutip satu, contoh : Mari'e Muhammad. ketika ingin diubah maka pada form ubah yang muncul hanya kata Mari'e saja, hilang kata Muhammad. Mungkin ada solusi dari para master. berikut saya lampirkan potongan source code dan outputnya. Terima Kasih
 
sourcecode:
  echo "<div class='col-md-12'>
                  <table class='table table-condensed table-bordered'>
                  <tbody>
                    <input type='hidden' name='id' value='$rows[pemohon_id]'>
                 ...
 
                    <tr>
                      <th width='120px' scope='row'>Nama</th>    
                      <td><input type='text' class='form-control' name='b' value=".$nama." required>$nama</td>
                    </tr>
 
 
potongan controller:
 if ($this->session->level=='admin' or $this->session->level=='frontoffice'){
                 $proses = $this->model_app->edit('pemohon', array('pemohon_id' => $id))->row_array();
            }else{
                $proses = $this->model_app->edit('pemohon', array('pemohon_id' => $id, 'username' => $this->session->username))->row_array();
            }
            $data = array('rows' => $proses,'record' => $record);
            $this->template->load('administrator/template','administrator/mod_pemohon/view_pemohon_edit',$data);
        }